Плита газова Stalgast 979621

Професійна кухонна плита Stalgast 979621

Шестиконфоркова газова плита - це універсальне кухонне обладнання, яке широко і багатофункціонально використовується на кухнях ресторанів, кафе, барів, їдалень та інших  закладів громадського харчування. Плита використовується для смаження, варіння різних страв у необхідних обсягах.

У порівнянні з електроплитою, професійна газова плита набагато ефективніша в експлуатації. Її ККД нагрівання вище, оскільки здійснюється безпосередній контакт днища посуду з нагрівальним елементом (у разі з полум'ям пальника).

В електричних плитах тепло від ТЕНів спочатку витрачається на розігрів конфорок, а потім уже днища посуду.

Спеціальна конструкція професійних конфорок відрізняється економічністю, забезпечує ефективне, рівномірне прогрівання днища посуду. Зручні ергономічні ручки.

Плита розрахована на приготування їжі у великому посуді з високою інтенсивністю експлуатації протягом усього робочого дня на професійній кухні.

Робоча поверхня плити виконана з високоякісної нержавіючої сталі, а грати виготовлені з товстого чавуну та витримують велику вагу.

Між конфорками передбачені широкі проміжки для використання кухонного посуду великої ємності.

Має 6 пальників: 3,5 кВт + 2х5 кВт + 2х7 кВт (подвійне кільце) + 9 кВт (подвійне кільце). Зниження потужності пальника до 1/3 (економічне полум'я). Знімну чашу пальника можна мити в посудомийній машині.

Грати виконані з чавуну, пристрій захисту від витоку газу. Версія газу: G20. Доступно в газовій версії G27 та G31. Регульовані ніжки.