Плита газовая Stalgast 979621

Профессиональная кухонная плита Stalgast 979621

Шестихконфорочная газовая плита - это универсальное кухонное оборудование, которое широко и многофункционально используется на кухнях ресторана, кафе, барах, столовых и заведений общепита. Плита используется для жарки, варки различных блюд в необходимых объемах.

В сравнении с электроплитой, профессиональная газовая плита намного эффективней в эксплуатации. Ее КПД нагрева выше, так как осуществляется непосредственный контакт днища посуды с нагревательным элементом (в данном случае с пламенем горелки).

В электрических плитах тепло от ТЭН-ов сначала расходуется на разогрев конфорок, а потом уже днища посуды.

Специальная конструкция профессиональных конфорок отличается экономичностью, обеспечивают эффективный, равномерный прогрев днища посуды. Удобные эргономические ручки.

Плита рассчитана на приготовление пищи в большой посуде с высокой интенсивностью эксплуатации в течение всего рабочего дня на профессиональной кухне.

Рабочая поверхность плиты выполнена из высококачественной нержавеющей стали, а решетки изготовлены из толстого чугуна и выдерживают большой вес.

Между конфорками предусмотрены широкие зазоры для использования кухонной посуды большой емкости.

Имеет 6 горелок: 3,5 кВт + 2х5 кВт + 2х7 кВт (двойное кольцо) + 9 кВт (двойное кольцо). Снижение мощности горелки до 1/3 (экономичное пламя). Съёмную чашу горелки можно мыть в посудомоечной машине.

Решетка выполнена из чугуна, устройство защиты от утечки газа. Версия газа: G20. Доступно в газовой версии G27 и G31. Регулируемые ножки.