Плита MODULAR 65/110 CFGG
- Количество конфорок, шт6
- Расположениеотдельностоящая
- Наличие духового шкафада
- Длина, см100-150
Описание плита MODULAR 65/110 CFGG:
Плиты профессиональные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.Модели плит могут быть выполнены в настольном или напольном варианте и устанавливаются на жарочный шкаф либо на нейтральную подставку для инвентаря.Размеры плит различаются в зависимости от серии. Обозначение серии зависит от глубины оборудования — от 500 мм до 900 мм.Конфорки у плит могут быть квадратными, круглыми, сплошными, электрическими или газовыми, индукционными или инфрокрасными, вогнутыми, стальными или чугунными. Максимальная температура нагрева конфорок — 400ºС.На нашем сайте представлены модели профессиональных плит отечественных и импортных производителей.
Технические характеристики MODULAR 65/110 CFGG:
Количество конфорк:6 Шт,
конфорки: 6x3,6 кВт,
горелки быстрого разогрева
чугун/латунь с высоким КПД
духовка: 80х54х38 см,
общая мощность,кВт:21,6 кВт,
стабильность пламени: 7,5кВт,
пьезоэлектрический розжиг,
равномерное пропекание продукта tº 150-300Сº.