Плита MODULAR CEG/110
- Количество конфорок, шт6
- Расположениеотдельностоящая
- Наличие духового шкафанет
- Длина, см100-150
Описание плита MODULAR CEG/110:
Плиты профессиональные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.Модели плит могут быть выполнены в настольном или напольном варианте и устанавливаются на жарочный шкаф либо на нейтральную подставку для инвентаря.Размеры плит различаются в зависимости от серии. Обозначение серии зависит от глубины оборудования — от 500 мм до 900 мм.Конфорки у плит могут быть квадратными, круглыми, сплошными, электрическими или газовыми, индукционными или инфрокрасными, вогнутыми, стальными или чугунными. Максимальная температура нагрева конфорок — 400ºС.На нашем сайте представлены модели профессиональных плит отечественных и импортных производителей.
Технические характеристики MODULAR CEG/110:
количество конфорок:6 ШТ,
конфорки: 3x 3,6 кВт + 3x 5,0 кВт,
горелки быстрого разогрева
чугун/латунь с высоким КПД
общая мощность,КВТ: 25,8 кВт,
(без пилотной горелки для автоподжига)
на открытой подставке.