Печь для пиццы GGF Micro 2V
- Количество ярусов, шт2
- Рабочая температура, ºС.+50 до +500
- Внутренние габариты, мм.2 по 405х405х110
- Вместимость форм, шт2
- Диаметр пиццы, см40
- Мощность, кВт4,4
- Подключение220В/1Ф
- Ширина, мм.555
- Глубина, мм.460
- Высота, мм.535
- Вес, кг.46
Печь для приготовления пиццы GGF Micro 2V
Профессиональная печь для пиццы отлично подходит для использования в пиццерии, кафе, ресторане или гастрономическом отделе супермаркета. Предназначена для выпекания пиццы, фокаччи, хлеба, лепешек и других изделий из теста, для приготовления которых необходима высокая температура.
Позволяет выпекать две позиции блюд диаметром 40 сантиметров. Печь для пиццы может использоваться не только для выпечки, но и можно приготовить в ней различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. Необходимо только использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам.
Двухярусная печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали со встроенным термометром.
Температура внутри камеры достигает от 50 до 500 °С, позволяя сокращать время выпечки изделий до 2-3 минут для пиццы и блюд типа " лазанья".
Ручное управление с удобной рукояткой и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами.
Дно печи выложено специальными керамическими плитами (из натурального лавового камня), которые равномерно распределяют температуру в камере. Они поддерживают температуру на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся.
Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духового шкафа, благодаря дверце со смотровым окном, которое изготовлено из закаленного двойного стекла.
Печь может подключаться к однофазной сети с напряжением в 220 В. Вместимость двух ярусов печи - 2 пиццы по 40см каждая.
Полезные статьи: