Печь для пиццы Hendi 226674

Печь для приготовления пиццы Hendi 226674:

Духовка для пиццы Hendi 226674 - тепловое оборудование, предназначенное для выпечки пиццы. Идеально подойдет для использования в ресторанах, сетевых и продуктовых магазинах, а также для мини-пекарен.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию. Между стенками оборудование оснащено слоем термоизоляции из минеральной ваты.

Дно выстлано специальным шамотным камнем, который хорошо аккумулирует тепло и на длительное время удерживает тепло в рабочей камере оборудования для пиццерии Хенди.

Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали со вставками из термостойкого стекла. Стеклянная вставка позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.

Подсветка внутренней камеры печи, с помощью светодиодных ламп LED - применяются для индикации рабочих состояний и для освещения внутреннего пространства.

Пицца печь оснащена механической панелью управления, на которой предусмотрены регуляторы температуры для верхних и нижних групп ТЭНов. Все выполняемые функции отображаются световыми индикаторами.

Нагрев осуществляется изолированными ТЭНами, которые нагревают воздух рабочей камеры. ТЭНы расположены сверху и снизу каждой камеры - это способствует равномерному приготовлению пиццы со всех сторон.

Рекомендуем Вам статью:

Печи для пиццы