Поверхня для смаження Fagor FTE 6-05 L
- Поверхнягладка
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільний
- Робоча температура, ºС.+120°C...+310°C
- Потужність, кВт4,5
- Напруга/фазність380В/3Ф
- Ширина, мм 350
- Глибина, мм 775
- Висота, мм 290
- Вага, кг.43
Спекотна електрична поверхня Fagor FTE 6-05 L
Поверхня для смаження або fry-top ("фрай-топ") призначена для приготування на суцільній поверхні смаження великої кількості однотипних виробів з м'яса, риби та овочів (відбивних, біфштексів, котлет, смаженого рибного філе).
Ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, бістро та інших закладів громадського харчування.
Плита з гладкою поверхнею виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, яка характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, здатна витримувати короткострокове підвищення температури від 120°С до 310°С градусів.
При готуванні на гриль плиті використовується набагато менше олії та продукти не прилипають до поверхні під час смаження. Модель оснащена лотком для збирання жиру.
Поверхня для смаження проста і надійна у використанні і легко піддається санітарній обробці.
З бічного та заднього боку плита забезпечена захисним бортником, який запобігає розбризкуванню жиру. Знизу піддон для збирання жиру та залишків від смаження. На передній панелі фрай-топу передбачено регулювання температури.
Настільна плита оснащена антиковзними ніжками, які дуже практичні та зручні у використанні на професійній кухні.
Нагрівальні елементи розташовані під жарковою панеллю і забезпечують якісний рівномірний розподіл тепла, а також швидке нагрівання.
Стаття, що рекомендується: