Поверхня для смаження FROSTY GH-610
- Поверхнягладка
- Тип підключенняелектричний
- Розташуваннянастільний
- Робоча температура, ºС.+50 до +300
- Робоча поверхня, мм.610х400
- Потужність, кВт6
- Напруга/фазність220В/1Ф
- Ширина, мм 550
- Висота, мм 270
Плита контактної смаження Frosty GH-610
Професійна поверхня Frosty призначена для смаження м'ясних і рибних страв на професійній кухні ресторанів, кафе і навіть у точках фаст-фуду.
Плита та корпус виконана з нержавіючої сталі. Гладка поверхня, завдяки якій при обсмажуванні ковбасок, риби, морепродуктів, м'яса та овочів з'являється рум'яна скоринка, яка розподілена рівномірно. Тонка жирова плівка, що утворюється на поверхні, дає легке ковзання при смаженні, яке виключає пригорання та прилипання продуктів. Термостат, тени, з лицьового боку терморегулятор задає температуру від 50 до 300°С. Два терморегулятори потужності . Бортики робочої поверхні запобігають розбризкуванню жиру. Піддон для збирання зайвого жиру. Напруга 220В, потужність 6кВт. Розмір плити 610х400 мм.
Корисні статті: