Жарочная поверхность FROSTY GH-610
- Поверхностьгладкая
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольный
- Рабочая температура, ºС.+50 до +300
- Рабочая поверхность, мм.610х400
- Мощность, кВт6
- Напряжение/фазность220В/1Ф
- Ширина, мм.550
- Высота, мм.270
Плита контактной жарки Frosty GH-610
Профессиональная жарочная поверхность Frosty предназначена для жарки мясных и рыбных блюд на профессиональной кухне ресторанов, кафе и даже в точках фаст-фуда.
Плита и корпус выполнена из нержавеющей стали. Гладкая поверхность, благодаря которой, при обжаривании колбасок, рыбы, морепродуктов, мяса и овощей, появляется румяная корочка, которая распределена равномерна. Тонкая жировая пленка, которая образуется на поверхности, дает легкое скольжение при жарке, которое исключает пригорание и прилипание продуктов. Термостат, тэны, с лицевой стороны терморегулятор задает температуру от 50 до 300°С. Два терморегулятора мощности. Бортики рабочей поверхности предотвращают разбрызгивание жира. Поддон для сбора лишнего жира. Напряжение 220В, мощность 6кВт. Размер плиты 610х400 мм.
Полезные статьи: