Поверхня для смаження Revolution 203361

Професійна поверхня для смаження Revolution 203361

Плита контактного смаження Revolution 203361 - універсальне кухонне обладнання, яке дозволяє на суцільній поверхні для смаження приготувати велику кількість однотипних виробів з м'яса, риби та овочів. Фрай-топ ідеально підійде для безперервного використання на кухнях ресторанів та інших закладів громадського харчування.

Поверхня для ресторанів виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі AISI201, яка характеризується високою кислотостійкістю і корозієстійкістю.

Плита гриль з горизонтальною робочою поверхнею, з однією нагрівальною зоною, дозволяє готувати страви у власному соку, з красивою та рівномірною скоринкою. При готуванні на гриль плиті використовується набагато менше олії та продукти не прилипають до поверхні для смаження.

З задньої та бокової сторони плити-сковороди забезпечена захисним бортником, який запобігає розбризкуванню жиру. Знизу піддон для збирання жиру та залишків від смаження - 115х75x(H)60 мм.

На передній панелі фрай-топу передбачено регулювання температури. Завдяки ергономічним та температуростійким регуляторам можна задавати бажану інтенсивність нагріву.

• Захист від перегріву
• Два світлові індикатори: підключення до електричної мережі та тепловий нагрівач

Спекотна поверхня виготовлена ​​в настільному варіанті та оснащена антиковзаючими ніжками, висоту яких можна регулювати - це практично і гігієнічно у використанні, а головне відповідає нормам СЕС.

Рекомендуємо Вам статті:

Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2