Рисоварка EWT INOX ERC19
- Об'єм,лбільше 8
- Матеріал корпусанерж.сталь
- Кількість порцій20-40
- Об'єм, л.19
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт1,95
Професійна рисоварка EWT INOX ERC19
Кашеварка (рисоварка) призначена для варіння каш: рисової, гречаної, пшоняної, перлової та багатьох інших приготовлюваних на воді, а також овочевих рагу та різних комбінацій овочів та каш.
У ній рис не підгоряє, зберігає свої корисні властивості та виходить смачним та розсипчастим. Із такого рису легко сформувати суші, роли або приготувати гарнір для інших страв.
Рисоварка є корпусом з внутрішньою чашею і вбудованими в дно і стінки нагрівальними елементами (ТЕНами). На рівні кришки розташовується ще один ТЕН – кільцевий, що забезпечує рівномірне прогрівання всього продукту під час приготування та після нього.
Крім того, рисоварки самі по собі мають властивості термосу - готовий рис у закритій ємності навіть без підігріву довго залишається теплим.
Широко застосовується в різних закладах східної кухні, багато суші бари, кафе та ресторани успішно використовують у приготуванні смачних страв, що включають рис і різні крупи.
Рисоварки має найсучасніші нововведення, оснащена чашею без антипригарного покриття з внутрішньої сторорни, донними нагрівачами з бічними і верхніми об'ємними стінками, що обумовлює найкращий режим приготування практично будь-якої крупи.
Оснащена автоматичним переходом у режим підтримки рису та інших круп у гарячому стані.
Приготування 30-40 порцій.
Об'єм - 19 л. Габарити – 450х450х310 мм. Потужність: 1,95 кВт.
Корисні статті: