Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433

Огляд товару

168624₴

Купити

168624₴

Купити

Характеристики Виробник Опис Аксесуари Суміжні категорії

Головна Холодильне та морозильне обладнання Шафи для дозрівання м'ясаШафа для дозрівання м'яса Hendi 221433

Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433

Name: Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433
Brand: Hendi
SKU: 44481
Price: 168624 UAH
Availability: InStock

Ціна: 168624 ₴

Купити

В один клік

У кредит Подобається

Доставка та Оплата

Усі товари виробника Переглянути усі Шафи для дозрівання м'яса бренду Hendi

Завантаження

Інструкція Hendi 204962_221426_221433

Декларація Hendi 221433

Енергетичне маркування Hendi 221433

Каталог HENDI_2024_ua

Характеристики

Габарити, мм (ДхШхВ)595х760х1270
Напруга, В220В/1Ф
Потужність, кВт0,17
Температурний режим, °С.0-25
Об'єм, л233

Код: 44481

Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433

Шафа для дозрівання м'яса від HENDI забезпечує контрольоване середовище для витримки м'яса, що призводить до виняткової ніжності та смаку м'яса. Шафа була розроблена для ідеального відтворення мікроклімату, що використовується для традиційного природнього дозрівання. У той же час, передова технологія забезпечує постійний контроль за процесом, підтримуючи постійну вентиляцію, вологість повітря, що регулюється, і стерилізацію. Корпус, дверна рама та дверна ручка виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304.

Особливості шафи для дозрівання м'яса Hendi 221433

Загартоване скло Low-E – висока енергоефективність

Дверцята виготовлені з 2 шарів загартованого енергозберігаючого скла, яке підвищує енергоефективність,

блокуючи інфрачервоне та ультрафіолетове світло ззовні, запобігаючи передачі тепла всередину.

Функціональність шафи всередині

- Примусове охолодження за допомогою вентилятора, що забезпечує необхідний рівень циркуляції повітря.
- Світлодіодні індикатори розташовані з обох боків камери та на стелі.

- Фільтр з активованим вугіллям вни-зу камери.

- 1 штанга для підвішу-вання
(3 гачки).

- Лоток для солі (сіль не входить до комплекту).

UVC лампа – антибактеріальний ефект

Вбудована зверху під панеллю лампа UVC для стерилізації запобігає росту бактерій і гарантує безпечне середовище для м'яса; коли дверцята відчиняються під час приправного процесу, бактерії не можуть розмножуватися.

Безпека

Сповіщення на дисплеї та звуковий сигнал тривоги попереджають користувача, що вологість нижче 15%, щоб користувач заповнив контейнер для води.

Сигнал тривоги, що вказує на те, що дверцята відчинені більше 3,5 хвилин – захист від неконтрольованого порушення умов у камері.

Резервуар для води

Контейнер для дистильованої води виготовлений із пластику ABS – дистильовану воду необхідно заповнювати вручну. (Необхідно регулярно заміняти абсорбуючу бавовну)

Загальні характеристики:

Країна-виробник: Нідерланди.
Об'єм: 233 л
Розміри: 595х760х(Н)1270 мм
Потужність: 170 Вт
Напруга: 220 В
Вага: 66,50 кг
Холодоагент: R600a
Дверний замок входить до комплекту.
Макс. навантаження на гачок: 25 кг
Макс. навантаження на штангу: 50 кг
3 полиці з максимальним навантаж. 30 кг

Регульований діапазон вологості: 60-85%
На панелі відображається поточний рівень вологості.
Діапазон температури: 1-25°C
виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм.
Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС.
Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів.

Разом з Шафа для дозрівання м'яса Hendi 221433 також купують

Пили для обробки м'яса

Гастроємності

Кухонний та допоміжний інвентар

Професійні кухонні ножі

Обробні дошки

Кухонні ваги

Кухонні миски