Вертикальний гастрономічний шприц AIRHOT SV-10 призначений для виробництва сирокопчених ковбас, сосисок, сардельок та шпикачок. Це незамінне обладнання для невеликих ресторанів, у ковбасних цехах, готелях, їдальнях, а також у домашніх умовах для любителів та професіоналів кулінарії у приготуванні унікальних ковбасних виробів, також у закладах громадського харчування, які пропонують своє виробництво. Завдяки вертикальній формі він значно економить простір на кухні. Також пристрій обладнано зворотним повітряним клапаном, що забезпечує підйом поршня без зусилля.
Система видавлювання дозволяє швидко повертати поршень у вихідне положення, що значно прискорює процес заповнення шприца.
З його допомогою проводиться автоматичне набивання готової звиси в штучну або натуральну оболонку.
Нова система перемикання швидкостей з редукторним приводом 2-х швидкостей дозволяє швидко та легко набивати ковбаси, а також заново заповнювати циліндр фаршем. Об'єм контейнера для фаршу складає 10 л.
Основа наповнювача та насадок наповнювача виготовлені з високоякісної
харчової нержавіючої сталі, а матеріал корпусу з фарбованого металу.
У комплект входять 4 насадки діаметром 16 мм, 22 мм, 32 мм, 38 мм.
Країна-виробник - Китай
Об'єм - 10 л
Циліндр - 219x270 мм
Швидкості ходу поршня - 2
Вага (нетто) - 12 кг
Вага (брутто) - 14 кг
Габарити (нетто) -300x330x580 мм
Габарити (брутто) - 350x390x635 мм
Механічний тип
Ручне керування та система перемикання швидкостей.
Проста зміна насадок для наповнення ковбас різного діаметру.
Циліндр і поршень легко знімаються, що забезпечує швидке чищення та обслуговування.
Зворотний повітряний клапан забезпечує підйом поршня без зусиль.