Вертикальний гастрономічний шприц AIRHOT SV-15 призначений для виробництва сирокопчених ковбас, сосисок, сардельок та шпикачок. Це незамінне обладнання для невеликих ресторанів, у ковбасних цехах, готелях, їдальнях, а також у домашніх умовах для любителів та професіоналів кулінарії у приготуванні унікальних ковбасних виробів, також у закладах громадського харчування, які пропонують своє виробництво. Завдяки вертикальній формі він значно економить простір на кухні. Також пристрій обладнано зворотним повітряним клапаном, що забезпечує підйом поршня без зусилля.
Система видавлювання дозволяє швидко повертати поршень у вихідне положення, що значно прискорює процес заповнення шприца.
З його допомогою проводиться автоматичне набивання готової звиси в штучну або натуральну оболонку.
Нова система перемикання швидкостей з редукторним приводом 2-х швидкостей дозволяє швидко та легко набивати ковбаси, а також заново заповнювати циліндр фаршем. Об'єм контейнера для фаршу складає 15 л.
Основа наповнювача та насадок наповнювача виготовлені з високоякісної
харчової нержавіючої сталі, а матеріал корпусу з фарбованого металу.
У комплект входять 4 насадки діаметром 16 мм, 22 мм, 32 мм, 38 мм.
Країна-виробник - Китай
Об'єм - 15 л
Цилиндр – 219x400 мм
Скорости хода поршня – 2
Вес (нетто) – 14 кг
Вес (брутто) – 16 кг
Габариты (нетто) – 300x330x710 мм
Габариты (брутто) – 351x390x765 мм
Ручне керування та система перемикання швидкостей.
Проста зміна насадок для наповнення ковбас різного діаметру.
Циліндр і поршень легко знімаються, що забезпечує швидке чищення та обслуговування.
Зворотний повітряний клапан забезпечує підйом поршня без зусиль.