Сковорода Bartscher 282.670

Name: Сковорода Bartscher 282.670
Brand: Bartscher
SKU: 8426
Availability: OutOfStock

Ціна: Ціну уточнюйте

Немає у наявності

Доставка та Оплата

Усі товари виробника Переглянути усі Електросковороди промислові бренду Bartscher

Характеристики

Тип підключенняелектричний
Система перекиданняручне перекидання
Розташуванняпідлогова окремо варта
Об'єм чаші, л.30
Потужність, кВт7,05
Напруга, В380
Довжина, мм.800
Ширина, мм 700
Висота, мм 900
Вага, кг.130

Код: 8426

Сковорода Bartscher 282.670, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Сковорода Bartscher 282.670, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Сковорода Bartscher 282.670, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Сковорода Bartscher 282.670, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Сковорода Bartscher 282.670, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Опис сковороди Bartscher 282.670:

Промислова сковорода - це обладнання для смаження, що є горизонтальною поверхнею, на якій продукт нагрівається за рахунок тепла, що надходить знизу. Джерелом тепла є газові пальники або ТЕНи (нагрівальні елементи). Поверхня, де готується продукт, називається робочої. Використання сковороди для теплової обробки продуктів здатне покращити їх смак, зовнішній вигляд та аромат, як це відбувається при смаженні м'яса або тостів. Деякі продукти, наприклад, картопля, стають розсипчастими і набувають апетитної хрумкої скоринки, а куряче м'ясо або біфштекс стають м'якшими та ароматними.

Технічні характеристики сковороди Bartscher 282.670:

Серія 900 Master
Корпус – нержавіюча сталь
Кришка: основа - чавун литий, верх - нерж.
Ручне колесо перекидання
Розміри - Ш 800 х Г 700 x В 860 - 900 мм
Загальна потужність – 7,05 кВт / 400 В
Об'єм - 30 л
Температурний режим – 50 – 300 °C
Розміри кришки - Ш 550 х Г 430 x 110 мм
Підключення до води
Вага – 130 кг