Сковорода Kogast (Kovinastroj) ЕКР-7/40

Опис:
Сковорода електрична призначена для теплової обробки напівфабрикатів методом смаження, гасіння та пасерування на підприємствах громадського харчування.
Кришка сковороди виконана з нержавіючої сталі, це запобігає втраті тепла під час роботи, а також оснащена механізмом, що притримує, який дозволяє зафіксувати кришку сковороди у верхньому положенні.
Регулятор температури та маховик приводу підйому чаші розташовуються на передній панелі. Таке розташування забезпечує зручність та простоту технічного обслуговування.
Облицювання виконане з нержавіючої сталі.

Технічні характеристики:

Робочий об'єм 40 л.
Напруга: 380 В
Потужність: 5,4 кВт
Габарити, мм. -800х700х875
Термостат: 50 ... 300 С.