Суші-кейс Hoshizaki HNC-120-AE-L

Опис суші-кейсу HOSHIZAKI HNC-120-AE-L/HNC-120-BE-LB:

Холодильна вітрина призначена для суші-барів та ресторанів, в асортименті яких входять суші, риба та морепродукти. Завдяки своїм розмірам і передньому напівкруглому склу вона дозволяє побачити весь асортимент страв, а також захистити суші від завітрювання і псування.

Компактність дозволяє встановити його на барній стійці. Легкість у чищенні всередині робочої камери та максимальне полегшення доступу до продукту полегшено наявністю розсувних прозорих дверцят із задньої сторони вітрини.

Переваги суші-кейсу від схожих по дизайну барних вітрин полягає у забезпеченні високої вологості та мінімальному коливанні температури всередині.

Система випаровування дозволяє зволожувати суші та не дати їм підсохнути.

У цій моделі компресор знаходиться праворуч вітрини. Знижений рівень шуму забезпечує вбудований герметичний холодильний агрегат із повітряним охолодженням конденсатора.

Збір конденсованої води здійснюється завдяки верхній та нижній випарних системах вітрини.

Переваги суші кейсів Hoshizaki:

• Блок охолодження можливий з правого чи лівого боку;
• Вентиляційне охолодження;
• Конструкційний матеріал: нержавіюча сталь, скло та пластик;
• Оздоблення вітрини: оцинкована сталь;
• Напівкругле скло з округлими кутами;
• У комплект вітрини входять решітки для продуктів, що викладаються;
• Тип ізоляції – поліуретанова піна;
• Спереду вітрини знаходиться дренажний жолоб діаметром 25 см;
• Задня стінка із 40-х ковзних секцій.
• Глибина демо-зони 28 см;

Технічні характеристики суші-кейсу HOSHIZAKI HNC-120-AE-L/HNC-120-BE-LB::

Габарити, мм: 1200х345х280
Робоча температура, °C: +4
Об'єм, л: 42
Холодоагент: R134a
Каркас: нерж.сталі + алюміній
Потужність, кВт: 0,15;
Напруга, В: 220;
Вага, кг: 30

Catalog_ HOSHIZAKI_Sushi_case_series ... >>>