Суші-кейс КИЙ-В ВХН-6-1400
Опис суші-кейсів КИЙ-В ВХН-6-1400 :
Холодильна вітрина для суші КИЙ-В серії ВХН та ВХН-Р використовуються для короткочасного зберігання інгредієнтів для суші.
Випарник постійно підтримує в суші-кейсі необхідну температуру для зберігання інгредієнтів, тому вони зберігають свій природний колір та смакові якості, і не завітрюються. Холодне повітря рівномірно розподіляється по всьому об'єму вітрини, захищаючи продукти від нагрівання та висихання.
Технічні характеристики вітрини КИЙ-В ВХН-6-1400
Місткість: | 6 х GN 1/3, h65 |
Температурний режим: | +2...+5° |
Напруга, В: | 230V ~ 1Ф ~ 50Гц |
Потужність, кВт: | 0,16 |
Габаритні розміри столу/вітрини, мм: | 1400 х 400 х 340 |
Вага, кг: | 49 |
Корисні статті:
-> Гастрономічні вітрини: що потрібно знати при виборі ... >>>
-> Холодильне обладнання в барі та ресторані ... >>>