Тісторозкаточна машина GGF Easy 400M

Тісторозкатка GGF Easy 400M

Настільна тісторозкатувальна машина призначена для механічного розкочування листкового тіста з якого потім виготовляються вироби типу круасанів, листкових язичків, фаготтіні, тарталеток, а також для розкочування крутого тіста, для оєпешок, пельменів, локшини та для чебуреків.

Ідеально підходить для пекарень, кондитерських цехів, кафе та підприємств громадського харчування, завдяки своєму невеликому розміру, економічності та простоті використання.

Конвеєрна стрічка виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі з тефлоновим покриттям, валки виготовлені з хромованої сталі.

Конструкція тестораскатки складається з каркаса, валків, що розкачують, відсіків завантаження/вивантаження і панелі управління. Зазор між валками регулюється від 0,1 до 34 мм, зміни напрямку руху конвеєрів здійснюється вручну.

Відсіки завантаження та вивантаження тесту є конвеєрним полотном, що складається з двох похилих площин. Поверхні легко очищаються та піддаються дезінфекції.

Ширина валків – 400мм, зазор між валками – 0,1-28мм, діаметр валків – 60мм, розміри робочої поверхні – 300х682мм.

Корисні статті:

Тісторозкочувальні машини