Тістоміс Apach ASM16R 1Ф
- Кількість швидкостейодношвидкісний
- Підключення380В/3Ф
Опис тістомісу Apach ASM16R 1Ф
Тістоміс спіральний, двошвидкісний Apach ASM016F 2S зі знімною дежою об'ємом 16 літрів та продуктивністю 48 кг/год призначені для замісу різного виду тіста та підйомної робочої частини . Максимальна вага тесту в діже – 12 кг. Дуже зручне обладнання при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.
Тісто, отримане в результаті замісу, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це в свою чергу покращує якість продукції, що випікається.
Тістоміс виготовлений з нержавіючої сталі та пофарбована у білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестовбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.
Тістоміс Apach - універсальна машина, що забезпечує якісний та високошвидкісний заміс тесту. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста. Робота тістомісу практично безшумна завдяки використанню редукторного двигуна з масляною ванною.
Характеристики:
Об'єм діжі: 16 л.
Максимальна вага тесту в діже: 12 кг.
Підйомна робоча частина та знімна дежа.
Кількість швидкостей: 1.
Підключення: 0,75 кВт, 220 В
Габарити: 385х670х725 мм.
Спіральний місильний орган.
Верхня відкидна кришка.
Можливість замісу невеликих порцій тесту.