Тестомес Apach ASM16R 1Ф

Описание тестомеса Apach ASM16R 1Ф

Тестомес спиральный, двухскоростной Apach ASM016F 2S со съемной дежой объемом 16 литров и производительностью 48 кг/час предназначены для замеса различного вида теста и подъемной рабочей частью. Максимальный вес теста в деже - 12 кг. Очень удобное оборудование при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь  улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомес изготовлен из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.Работа тестомеса практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной

Характеристики:

Объем дежи: 16 л.
Максимальный вес теста в деже: 12 кг.
Подъемная рабочая часть и съемная дежа.
Количество скоростей: 1.
Подключение: 0,75 кВт, 220 В
Габариты: 385х670х725 мм.
Спиральный месильный орган.
Откидная верхняя крышка.
Возможность замеса небольших порций теста.

Полезные статьи:

​​​О компании Apach