Тістоміс Fimar 50 SN 3ph

Спіральний тістоміс Fimar 50 SN 3ph

Тістомісильна машина призначена для замісу різних типів тіста, найкраще підходить для приготування м'якого тіста, наприклад, для хліба, піци та тонких коржів.

Опис тістомісу:

Корпус покритий стійкою до механічних дій фарбою;
частини, що знаходяться в контакті з харчовими продуктами (дежа, спіраль і стрижень тестоділу), виконані з нержавіючої сталі;
на кришці діжі є запобіжний мікровимикач;
моделі 12-18-25-38 серійно оснащуються кришкою з димчастого полікарбонату, моделі 7 і 50 - тільки сітчастою кришкою з нержавіючої сталі;
Моделі CN і FN оснащені підйомною головкою з місильним органом, модель CN має знімну діжу.

Основні особливості:

ПОТУЖНІСТЬ 2,2 kW (3 HP)
ПОТУЖНІСТЬ 2-ї ШВИДКОСТІ 3,5/2,5 kW (4,7/3,3 HP)
ПІДКЛЮЧЕННЯ 230-400V/3/50Hz
У ТЕСТА ЗА ЦИКЛ 50 Kg
ПОЧАСОВЕ ВИРОБНИЦТВО 150 Kg/h
РОЗМІРИ ДЕЖІ 62 Lt.(ø 500x310h mm)
ЧИСЛО ОБОРОТІВ СПИРАЛИ 80 rpm
ЧИСЛО ОБОРОТІВ СПИРАЛИ НА 2-Й ШВИДКОСТІ 80/160 rpm
РОЗМІРИ SN 920x530x940÷1350h (mm)
ВАГА НЕТТО SN 177 Kg
ВАГА БРУТТО SN 195 Kg
РОЗМІРИ УПАКОВКИ 1020x620x1150h (mm)
ОБСЯГ УПАКОВКИ 0,727 m3

Додаткова комплектація:
2-а швидкість (крім мод. 7),
таймер на 0-30 хвилин,
захист двигуна від перевантаження,
сітчаста кришка з нержавіючої сталі (тільки для моделей 12-18-25-38),
комплект коліс та 7/SN низький візок на колесах.

    Каталог Fimar.pdf

  Інструкція .pdf

Корисні статті:

1. Міксер або тістоміс: що вибрати для замісу тіста?
2. Обладнання для тесту (тестораскатки, тістоділителі, тістоокруглювачі)