Тістоміс FROSTY DN 30B
- Кількість швидкостейдвошвидкісний
- Габарити діжі, мм.450х870х840
- Об'єм діжі, л.30
- Загрузка дежи, кг.18
- Швидкість, про./хв.132/193
- Потужність, кВт1,5
- Підключення380В/3Ф
- Ширина, мм 870
- Глибина, мм 450
- Висота, мм 840
Спіральний тістоміс Frosty DN 30B
Двошвидкісний тістоміс Frosty використовується для замісу дріжджового тіста, для приготування таких виробів як булочки, пиріжки, приготування піци, хліб, тонкі коржики. Це обладнання використовується в пекарнях та піцеріях для замісу тіста з вологістю не менше 50%.
Корпус тістомісу виконаний з емальованої сталі, десь з нержавіючої сталі з нержавіючої сталі. Спеціальна форма спіралі дозволяє отримати якісне тісто лише за кілька хвилин. Машина оснащена мікровимикачем на кришці діжі, механічним захистом деталей, що рухаються, з фіксованою головкою і діжою. Має покриття, що легко очищається, яке дозволяє бути стійким до подряпин. Об'єм діжі 30л. Максимальне завантаження тесту 18кг. Напруга 380В. Потужність 1,50 кВт. Оснащений таймером та чотирма колесами для зручного переміщення. Швидкість обертання 13/19 (132/193) обертів за хвилину.