Вафельниця для тарталеток Hurakan HKN-GES228

Апарат для тарталеток Hurakan HKN-GES228

Тарталетниця - це машина, розроблена для виробництва основ для тарталеток (солодких і солоних) різних форм і розмірів завдяки знімним пластин. За допомогою тарталетніци можна одночасно формувати і випікати тарталетки, які потім потрібно тільки начинити і прикрасити за смаком.

У випечений основу можна з успіхом викласти салат, жульєн для подальшого запікання прямо в тарталетці, фрукти зі збитими вершками, заварний крем з тертим шоколадом.

Випічка проводиться контактним способом: готове тісто поділене на рівні порції закладається в отвори нижньої пластини, після чого опускається верхня пластина, яка надає тісту форму. Спеціальний механізм дозволяє точно витримувати такі важливі параметри, як товщина стінок і дна тарталеток. Нагрівання верхньої і нижньої пластини прискорює процес випічки тарталетки на 60-70% в порівнянні з традиційними способами.

Час випічки тарталеток задається за допомогою електронного таймера, який повідомляє кінець циклу випічки звуковим сигналом. За допомогою апарату можна приготувати близько 700 невеликих якісних тарталеток протягом однієї години.

Габарити тарталетки - ø зовнішнього краю 6,5 см, ø поглиблення 4 см.

Форми в комплект поставки не входять.