Вафельниця Hurakan HKN-GES5HK
- Кількість поверхонь1
- Тип випікаючих вафельфігурні
- Потужність, кВт1,4
- Напруга, В220В/1Ф
- Габарити (ДхШхВ), мм.420х225х290
- Вага, кг.5,3
Професійна вафельниця AIRHOT WВ-НК 1
Гонконгська вафельниця призначена для приготування об'ємних вафель у вигляді кульок, що також називаються Egg Waffle або Bubble Waffle. на професійній кухні.
Вафлі можуть подаватися не тільки як самостійна страва, але і як десерт із наповненням морозива, вершками, джемом, фруктами та шоколадом.
Традиційно свіжоприготовлені вафлі згортають ріжком, а в якості начинки кладуть морозиво, соуси, ягоди, збиті вершки та багато інших смачних наповнювачів.
Це стосується заготівлі та подачі швидких сніданків, ленчу. Устаткування підійде для використання як у ресторанах чи кафе, так і у фаст-фуд закладах.
Корпус однопостової гонконгської електрофавельниці виконаний з нержавіючої сталі, а робоча поверхня з чавуну та антрипригарного покриття. Ручки виконані із термостійкого матеріалу.
Час випікання виробу до 5 хвилин. Потужність 1,4 кВт, таймер – 5 хвилин. Робоча температура від 50°С…+250°С.
При першому використанні вафельниці, необхідно змастити робочу поверхню олією і прогріти вафельницю на максимальній температурі. Після цього можна приступати до випікання апетитного десерту або закуски.
Корисні статті: