Настільна холодильна вітрина для топінгу використовується для попереднього охолодження, демонстрації та короткочасного зберігання заготовок, салатів, закусок, гарнірів у ресторанах, магазинах, барах, суші-барах. Найбільш широко застосовуються в піцеріях для зберігання топінгу – начинки для піци. Зазвичай вони відокремлюють прилавкову зону від самого залу або розташовуються вздовж лінії самообслуговування. Обладнання виготовлене з високоякісних сертифікованих матеріалів.
Матеріал корпусу - нержавіюча сталь, стійка до механічних пошкоджень та агресивних середовищ, у тому числі підвищеної вологості; скляна надставка (пряма).
Функціонал столу дозволяє зберігати різноманітні заготовки та інгредієнти, які проходять процес ферментації, що найчастіше використовуються для приготування піци.
Холодильні відділення для 9 x
GN 1/3 гастроємностей з максимальною глубиною контейнера GN: 150 мм. Гастроємності охолоджуються та служать вітриною, де зберігаються начинки.
Електронний контролер з температурним дисплеєм, розміщення компресора знизу. Ручне розморожування. Цифровий термостат.
- Країна виробництва: Китай.
- Кількість гастроємностей: 9 x GN1/3
- Максимальна глибина GN: 150 мм
- Габарити (без скла): 2000х380х240 мм
- Габарити (нетто): 2000x395x440 мм
- Габарити (брутто): 2040x435x280 мм
- Фреон: R600a/38г
- Тип охолодження: статичне.
- Робоча температура +2...+8°С
- Електронне регулювання температури.
- Ручне розморожування.
- Напруга: 220 В.
- Потужність: 0,125 кВт
- Вага (нетто): 57 кг
- Вага (брутто): 68 кг