Професійні кухонні ножі
Виробник: Arcos
Призначення: ніж для хліба / Спосіб виготовлення: литий / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: поліпропілен - РР / Колір ручки: чорний / Довжина леза, мм: 200Виробник: Hendi
Призначення: ніж м'ясника / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: поліпропілен - РР / Колір ручки: червоний / Довжина леза, мм: 150 / Ширина, мм : 290 / Товщина сталі: 2,5Виробник: Hendi
Призначення: ніж обвалочний / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: поліпропілен - РР / Колір ручки: білий / Довжина леза, мм: 150 / Ширина, мм : 300 / Товщина сталі: 0,9Виробник: Hendi
Призначення: ніж для чищення / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 70 / Ширина, мм : 175Виробник: Hendi
Призначення: ніж для стейку / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь 18/10 / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 120 / Ширина, мм : 220Виробник: Hendi
Призначення: ніж кухонний / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 140 / Ширина, мм : 260Виробник: Hendi
Призначення: ніж кухонний / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 160 / Ширина, мм : 280Виробник: Hendi
Призначення: ніж для стейку / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 230 / Ширина, мм : 345Виробник: Hendi
Призначення: ніж кухарський / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 260 / Ширина, мм : 400Виробник: Hendi
Призначення: ніж кухарський / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 260 / Ширина, мм : 400Виробник: Hendi
Призначення: ніж кухарський / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 300 / Ширина, мм : 440Виробник: Hendi
Призначення: ніж обвалочний / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 160 / Ширина, мм : 380Виробник: Hendi
Призначення: ніж м'ясника / Спосіб виготовлення: штампований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: сантопрен / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 200 / Ширина, мм : 335Виробник: Arcos
Призначення: ніж для чищення / Спосіб виготовлення: литий / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: РР з еластомером / Колір ручки: сірий / Довжина леза, мм: 80Виробник: Hendi
Призначення: ніж для хліба / Спосіб виготовлення: кований / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: ABS та AS пластик / Колір ручки: чорний / Довжина леза, мм: 230 / Ширина, мм : 345Виробник: Arcos
Призначення: ніж для чищення / Спосіб виготовлення: литий / Матеріал леза: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: поліпропілен - РР / Колір ручки: зелений / Довжина леза, мм: 85Обладнання будь-якої кухні — домашньої чи професійної — неможливо уявити без ножів. Ними нарізають м'ясо і рибу, хліб і сир, чистять овочі, подрібнюють і шинкують. Кухонний ніж — це основний інструмент будь-якого шеф-кухаря, кондитера і майстра суші, без якого неможливо уявити жодну повноцінну кулінарію. Від якості ножів залежить не тільки швидкість, але і якість нарізки продуктів. Саме тому ресторани, кафе та інші заклади громадського харчування вибирають надійні, довговічні та ергономічні моделі, розраховані на щоденні інтенсивні навантаження.
Якщо вам потрібен кухонний інвентар для ресторану, включаючи ножі різного призначення, ви можете купити все необхідне в нашому інтернет-магазині System4. Постійно в наявності інвентар від перевірених виробників з гарантією якості, зручною доставкою по Києву та іншим містам України і актуальною ціною.
Професійні кухонні ножі для кухарів і ресторанів
У нашому інтернет-магазині можна замовити онлайн професійні ножі різного призначення для шеф-кухарів, суші-майстрів, кондитерів, персоналу кафе і ресторанів. Ці кухарські інструменти створюються з урахуванням специфіки роботи на професійній кухні громадського харчування і витримують тривалі навантаження.
В наявності різні типи ножів для будь-яких завдань:
- для м'яса, риби та овочів;
- розділові, філірувальні, обвалювальні моделі для роботи з тушами;
- для салямі, хліба, сиру, масла, випічки та окостів;
- японські ножі, інструменти для карвінгу та декорування в кулінарії;
- набори ножів, що включають відразу кілька предметів різного призначення;
- пилки для кісток і заморожених продуктів.
У нас можна купити кухонні ножі з лезами з нержавіючої сталі, кераміки, поліпропілену, з ручками з дерева, пластику, металу або полімерів. Можна вибрати ковані, литі або штамповані металеві вироби з різною довжиною леза і балансуванням. Всі вони зручні в експлуатації і прості в догляді.
Запрошуємо купити професійні ножі в Києві та по всій Україні
Ваш бізнес потребує великої кількості якісних кухарських ножів різного призначення? Інтернет-магазин System4 пропонує замовити їх онлайн за вигідною ціною з доставкою по Києву та іншим регіонам України.
Чому вибирають нас:
- великий досвід оснащення підприємств HoReCa кухонним обладнанням та інвентарем (працюємо понад 17 років);
- широкий вибір професійних моделей для будь-яких завдань бізнесу;
- допомога в підборі ножів під конкретні вимоги закладу.
Завдяки комплексному підходу магазин System4 допомагає оптимізувати процес приготування страв і підвищити ефективність роботи персоналу.
Ціна на професійні кухонні ножі
Професійні ножі відрізняються від побутових за якістю, ергономікою та ресурсом експлуатації. Їх вартість формується залежно від матеріалу леза і ручки, довжини клинка, бренду та призначення. Середня ціна на такі вироби вища, ніж у домашніх аналогів, але це виправдано — інструмент розрахований на інтенсивні навантаження та багаторічне використання. Всі товари в нашому інтернет-магазині мають гарантію виробника і відповідають вимогам професійної кухні.
Чому покупці вибирають ножі System4
Клієнти вибирають кухонний інвентар в System4, тому що знають про його якість, надійність і довговічність. Крім того, ми уважно ставимося до потреб професійної кухні й пропонуємо сертифіковані товари від перевірених виробників. Ножі, куплені у нас, мають надійне заточування, ергономічну форму ручки і збалансовану вагу, тому працювати ними комфортно і безпечно.
Співпраця з нами — це забезпечення кухні всім необхідним, гарантія оригінального походження товару, професійні консультації та підбір інвентарю під завдання клієнта. З нами ваш бізнес буде оснащений якісними інструментами, які прослужать довгі роки.
Професійні ножі розраховані на інтенсивну щоденну роботу: вони мають міцнішу сталь, вищу зносостійкість, стабільну геометрію леза та правильний баланс. Такі ножі довше зберігають гостроту й забезпечують однакову якість нарізки при великих обсягах роботи, що критично для кухні HoReCa.
Вибір залежить від завдань: для універсальної роботи використовують кухарські ножі, для м’яса та риби – спеціалізовані моделі, для овочів і заготовок – ножі з тоншим лезом. На професійній кухні зазвичай застосовують набір ножів під різні операції, а не один універсальний інструмент.
Важливо враховувати твердість сталі, стійкість до корозії та частоту заточування. Для HoReCa найчастіше обирають нержавіючу сталь, яка поєднує хороші ріжучі властивості та простоту догляду. Також має значення заводське заточування і стабільність якості в межах однієї серії.
Професійні ножі потребують регулярної правки та періодичного заточування, зберігання в тримачах або на магнітних планках і миття без агресивних абразивів. Дотримання цих правил не лише подовжує строк служби ножів, а й знижує ризик травмування персоналу.
Так. Ми підбираємо професійні ножі з урахуванням формату закладу, спеціалізації кухні, інтенсивності роботи та кваліфікації персоналу. Це дозволяє уникнути переплати за невідповідні моделі й забезпечити стабільну роботу кухні в довгостроковій перспективі.