Професійна фаршемішалка призначена для перемішування подрібненого м'яса, риби, овочів, при цьому перемішування відбувається рівномірно до однорідної консистенції фаршу, також дозволяє замішувати тісто. Готовий продукт ідеально підходить для подальшого виготовлення ковбас, котлет, сосисок та інших м'ясних виробів.
Обладнання застосовується у м'ясних та ковбасних цехах підприємств, на фабриках-кухнях, супермаркетах, ресторанах, їдальнях, барах, фаст-фудах, кафе, а також чебуречних та ресторанах східної кухні.
Корпус корпусу та місильного відділу виконаний з високоякісної нержавіючої сталі та покритий жароміцним лаком.
Фаршемішалка не має підключення до електроенергії, що робить можливим її використання у будь якому місці
Редуктор приводить у дію лопаті, які ретельно перемішують продукцію.
Максимальне завантаження за цикл - до 16 кг продукту.
Завдяки механізму перемішування продукту, фаршемішалка дозволяє суттєво скоротити трудовитрати, що зумовлює її високу економічну доцільність.
Країна-виробник - КИТАЙ
Місткість - 20 л
Корисне завантаження - 13-16 кг
Вага (нетто) - 8 кг
Вага (брутто) - 9,5 кг
Габарити (нетто) - 410x250x400 мм
Габарити (брутто) - 465x310x365 мм
Механічне керування
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
Матеріал місильного органу: нержавіюча сталь.
Місильний орган знімається.
Бункер фіксований