Фаршемішалка Sirman IP 30 M Y14

Професійна фаршемішалка Sirman IP 30 M Y14

Фаршемішалка призначена для подрібнення м'яса, риби, овочів, при цьому перемішування відбувається рівномірно до однорідної консистенції фаршу, також дозволяє замішувати тісто. Готовий продукт ідеально підходить для подальшого виготовлення ковбас, котлет, сосисок та інших м'ясних виробів.

Обладнання застосовується у м'ясних та ковбасних цехах підприємств, на фабриках-кухнях, супермаркетах, ресторанах, їдальнях, барах, фаст-фудах, кафе, а також чебуречних та ресторанах східної кухні.

Корпус обладнання виконаний із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, герметичний редуктор із зубчастими колесами на масляній бані виготовлений із шліфованої та загартованої сталі.

Запобіжна система зубчастої передачі з подвійним сальником, лопать із нержавіючої сталі AISI 304 легко знімається без використання спеціальних інструментів.

Супорт ємності, що відкривається, для вилучення лопаті для замішування фаршу (тесту), а також пульт управління IP54 з реверсом. Захисний мікровимикач на кришці.

Двигун приводить у дію лопаті, які ретельно перемішують продукцію. Апарат легко розбирається та миється зсередини після його використання.

Опції:

• пульт із нержавіючої сталі IP 67;
• низькі, середні та високі ніжки з коліщатками з нержавіючої сталі;
• вирва для додавання інгредієнтів.

Розмір ванни, мм: 300х400, напруга – 220 В, потужність – 1,1 кВт.

Інструкція з експлуатації.

Рекомендуємо Вам статтю

Фаршемішалки

Інформація про м'ясопереробне обладнання Sirman

Інформація про виробника