Фаршемешалка Sirman IP 30 M Y14

Профессиональная фаршемешалка Sirman IP 30 M Y14

Фаршемешалка предназначена для измельчения мяса, рыбы, овощей, при этом перемешивание происходит равномерно до однородной консистенции фарша, также позволяет  замешивать тесто. Готовый продукт идеально подходит для последующего приготовления колбас, котлет, сосисок и других мясных изделий.

Оборудование применяется в мясных и колбасных цехах предприятий, на фабриках-кухнях, супермаркетах, ресторанах, столовых, барах, фаст-фудах, кафе, а также чебуречных и ресторанах восточной кухни.

Корпус оборудования выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане изготовлен из шлифованной и закаленной стали.

Предохранительная система зубчатой передачи с двойным сальником, лопасть из нержавеющей стали AISI 304 легко снимается без использования специальных инструментов.

Суппорт открываемой ёмкости для изъятия лопасти для замешивания фарша (теста), а также пульт управления IP54 с реверсом. Защитный микровыключатель на крышке.

Двигатель приводит в действие лопости, которые тщательно перемешивают продукцию. Аппарат легко разбирается и моется изнутри после его использования.

Опции:

• пульт из нержавеющей стали IP 67;
• низкие, средние и высокие ножки с колёсиками из нержавеющей стали;
• воронка для добавления ингредиентов.

Размер ванны, мм: 300х400, напряжение - 220 В, мощность - 1,1 кВт.

Инструкция по эксплуатации.

Рекомендуем Вам статью

Фаршемешалки

Информация о мясоперерабатывающем оборудовании Sirman
 

Информация о производителе