Фритюрниця Bartscher 2716501

Опис фритюрниці Bartscher 271.6501:

Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.

Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 271.6501:

Корпус - нержавіюча сталь
Розміри - Ш 600 х Г 700 x 850 мм
Загальна потужність – 18.8 кВт/газ
Об'єм раковини - 2 х 13 л
Розміри кошика - 1 х Ш 135 х Г 290 x 120 мм, 2 х Ш 113 х Г 290 x 120 мм
Резервуар для збирання жиру з фільтром
Вага – 73 кг

Корисні статті:

Фритюрниці

Вибір фритюрниці

Компанія Bartscher