Фритюрница Bartscher 2716501

Описание фритюрницы Bartscher 271.6501:

Блюда, приготовленные во фритюре, уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов,ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используются профессиональные фритюрницы – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире.

Технические характеристики фритюрницы Bartscher 271.6501:

Корпус - нержавеющая сталь
Размеры - Ш 600 х Г 700 x В 850 мм
Общая мощность - 18.8 кВт/газ
Объем раковины - 2 х 13 л
Размеры корзины - 1 х Ш 135 х Г 290 x В 120 мм, 2 х Ш 113 х Г 290 x В 120 мм
Резервуар для сбора жира с фильтром
Вес - 73 кг

Полезные статьи:

Фритюрницы

Выбор фритюрницы

Компания Bartscher