Фритюрниця Bartscher 295.9501
- Кількість ємностей, шт2
- Тип підключеннягазовий
- Розташуваннята, що стоїть окремо
- Об'єм кожної ємності, л10-20
Опис фритюрниці Bartscher 295.9501:
Страви, приготовлені у фритюрі, вже встигли стати невід'ємною частиною меню фаст-фудів, ресторанів та кафе. Готувати таким чином можна не тільки звичну картоплю фрі, а й птицю, овочі, м'ясо, рибу, вироби з тіста та деякі фрукти. Для цього використовуються професійні фритюрниці – обладнання для теплової обробки продуктів у олії (фритюрі) або гарячому жирі.
Технічні характеристики фритюрниці Bartscher 295.9501:
Серія 900 Master
Подвійна
Корпус - нержавіюча сталь
Розміри - Ш 900 х Г 900 x В 850 - 900 мм
Загальна потужність – 36 кВт/газ
Загальна потужність – 0,05 кВт/230 В
Об'єм раковини - 2 х 20 л
Розміри кошика - Ш 130 х Г 280 x 130 мм
Резервуар для збирання жиру
Вага – 130 кг