Гриль для шаурми FIMAR GYR60

Апарат для шаурми Fimar GYR60

Гриль для шаурми - це електричний гриль, призначений для обсмажування м'ясного філе на вертикальному шампурі.

Шампурні грилі часто використовуються у вуличній торгівлі завдяки своїй простоті високої продуктивності та надійності застосування. Наочність у приготуванні продукту, а також завдяки своїм малим габаритам апарат ідеально підходить для встановлення у невеликих бістро, кафе, закладах фаст-фуду та в кафе зі східною кухнею.

Завдяки технології приготування без застосування жиру та олії, готове м'ясо додають до салатів та інших страв. М'ясо виходить соковитим, з хрусткою скоринкою, і в ньому зберігається більше поживних речовин.

Обертання шампура з м'ясом здійснюється за рахунок вбудованого електромотора, що дозволяє досягти рівномірного прожарювання і виключити пригоряння.

Комплектується 10 склокерамічними нагрівальними елементами, максимальна висота продукту на спиці 710 - 760 мм, діаметр продукту не більше 470 мм, максимальна вага продукту не більше 85 кг, регулювання потужності кожної пари нагрівальних елементів (всього 5 пар), піддон для збору жиру, верхнє розташування приводу.

ТЕНи з керамічним покриттям, захищені жаростійким захисним склом, що полегшує чищення та сприяє економії електроенергії. Гриль дозволяє посекторно регулювати температуру ТЕНів. Можна регулювати відстані від шампура до ТЕНів.

Дана модель має двигун верхнього приводу обертання та піддон для збору відходів із нержавіючої сталі.

    Каталог Fimar.pdf