Гриль для шаурмы FIMAR GYR60

Аппарат для шаурмы Fimar GYR60

Гриль для шаурмы  - это электрический гриль, который предназначен для обжаривания мясного филе на вертикальном шампуре.

Шампурные грили часто используются в уличной торговле благодаря своей простоте высокой производительности и надежности применения. Наглядность в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам аппарат идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда и в кафе с восточной кухней.

Благодаря технологии приготовления без применения жира и масла, готовое мясо добавляют в салаты и вторые блюда. Мясо получается сочным, с хрустящей корочкой, и в нем сохраняется больше питательных веществ.

Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, что позволяет добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания. 

Комплектуется 10 стеклокерамическими нагревательными элементами, максимальная высота продукта на спице 710 - 760 мм, диаметр продукта не более 470 мм, максимальный вес продукта не более 85 кг, регулировка мощности каждой пары нагревательных элементов (всего 5 пар), поддон для сбора жира, верхнее расположение привода.

ТЭНы с керамическим покрытием, защищены  жаростойким защитным стеклом, облегчающим чистку и способствующим экономии электроэнергии. Гриль позволяет посекторно регулировать температуру ТЭНов. Можно регулировать расстояния от шампура до ТЭНов.

Данная модель имеет двигатель верхнего привода вращения и поддон для сбора отходов из нержавеющей стали.

   Каталог Fimar.pdf