GGM Gastro - німецький виробник промислового обладнання для професійних кухонь різноманітних закладів громадського харчування з 2004 року. Різноманітний асортимент компанії вирізняється високою якістю, зносостійкістю та тривалим терміном експлуатації.
Двопостовий гриль контактний використовують для приготування та смаження широкого спектру продуктів, він призначений для смаження м'ясних, рибних та овочевих страв без використання посуду. Ці апарати також називають panini, у перекладі з італійської означає "гарячий бутерброд". Принцип роботи притискного гриля полягає в тому, що обсмажування продукту відбувається одночасно з двох сторін, що вдвічі скорочує час приготування. Рекомендований для оснащення невеликих закусочних, снек-барів, закладів фаст-фуду, де швидко відбувається розігрів та обсмажування гамбургерів, сосисок, тостів, а також можна використовувати для підігріву донер-кебабів, шаурми, паніні.
Відмінна риса грилю - це рівномірний розподіл температури по поверхні жару, і завдяки цьому продукти не пересихають і не підгоряють.
Через притискну поверхню обладнання продукт рівномірно прожарюється до світлокоричневого відтінку. Це надає йому апетитнішого вигляду.
Корпус виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі.
Робоча поверхня з чугуну.
Термостійка ручка.
Піддон для збору жиру і крихт.
Країна-виробник - Німеччина
Тип гриля - двопостовий
Тип поверхонь - рифлені
Температурний режим - +50...+300 °С
Потужність - 3.6 кВт
Напруга - 220 В
Вага (брутто) - 27 кг
Габарити (нетто) - 560x340x210 мм
Розмір робочої поверхні: нижньої 480х230 мм; верхньої 210(ш) x 210(г) мм
Знімний піддон для збору жиру.
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
Чавунна поверхня для гриля.
Регульований термостат.
Товар має маркування CE відповідно до директив ЄС.