Гриль контактний Silver 2131

Притискний гриль Silver 2131

Професійний контактний гриль призначений для смаження м'яса, риби, овочів, птиці, а також для приготування стейків, гамбургерів та гарячих сендвічів у кафе, барах, ресторанах, точках фаст-фуду, на підприємствах громадського харчування та торгівлі малого та середнього формату.

Завдяки двом елементам, що гріють на верхній і нижній частині, а також спеціальній рифленій поверхні, яка виготовлена ​​з чавуну, процес смаження займає невелику кількість часу.

Має верхню та нижню ребристу поверхню, структура притискної поверхні забезпечує рівномірне приготування продукту, високий результат та можливість смаження без використання жиру.

Гриль-тостер має вбудований терморегулятор, що дозволяє змінювати температуру приготування в діапазоні від 50-300°C. Модель оснащена лотком для збору жиру, корпус виконаний з нержавіючої харчової сталі, рифлені притискні поверхні з чавуну, ручки виконані з термостійкого матеріалу.

Робоча поверхня 485х270 мм, яка вмістить 4 шаурми або 4 хот-доги. Верхня частина гриля регулюється під кутом та товщиною продукту.

Увага!

Обладнання має бути встановлене на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі повинні бути вкриті вогнетривким матеріалом.

Стаття, що рекомендується:

Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2