Гриль контактный Silver 2131
- Поверхностьрифленая
- Количество поверхностей, шт1
- Исполнениечугун
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Питание220В/1Ф
- Температурный режим, °С.+50…+300
- Габариты поверхности, мм.485х270
- Мощность, кВт2,5
- Ширина, мм.500
- Глубина, мм.420
- Высота, мм.210
- Вес, кг.26,5
Прижимной гриль Silver 2131
Профессиональный контактный гриль предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей, птицы, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей в кафе, барах, ресторанах, точках фаст-фуда, на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата.
Благодаря двум греющим элементам на верхней и нижней части, а также специальной рифленой поверхности, которая изготовлена из чугуна, процесс жарки занимает небольшое количество вермени.
Имеет верхнюю и нижнюю ребристую поверхность, структура прижимной поверхности обеспечивает равномерное приготовление продукта, высокий результат и возможность жарки без использования жира.
Гриль тостер имеет встроенный терморегулятор, который позволяет изменять температуру приготовления в диапазоне от 50-300°C. Модель оснащена лотком для сбора жира, корпус выполнен из нержавеющей пищевой стали, рифленные поверхности прижимные с чугуна, ручки выполнены из термостойкого материала.
Рабочая поверхность 485х270 мм, которая вместит 4 шаурмы или 4 хот дога. Верхняя часть гриля регулируется под углом и толщиной продукта.
Внимание!
Оборудование должно быть установлено на огнеупорной поверхности. Прилегающие конструкции стены, перегородки, кухонная мебель, должны быть открыты огнеупорным материалом.
Рекомендуемая статья: