Притискний гриль Sirman PD POWER LR-LR
Контактний гриль являє собою універсальне теплове електричне обладнання для фаст-фуд, точок швидкого харчування, кафе і фуд-кортів.
Професійний притискний гриль завдяки регульованому термостату температури 0÷300 °C дозволяє швидко приготувати сендвічі різної складної начинки, гарячі бутерброди, овочі-гриль, підсмажити тости і сосиски хот-дог.
Корпус обладнання виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі. Ручки електричного грилю виконані із термостійкого матеріалу. Гладка поверхня, знімний піддон для збирання зайвого жиру. Чистити гриль дуже легко за допомогою харчової металевої щітки.
Ці апарати також називають panini, у перекладі з італійської означає "гарячий бутерброд". Принцип роботи притискного гриля полягає в тому, що обсмажування продукту відбувається одночасно з двох сторін, що вдвічі скорочує час приготування.
Структура робочої поверхні - гладка, структура притискної поверхні також комбінована (рифлена/гладка).
Особливості гриля контактного Sirman PD Power:
- самобалансована верхня плита;
- армовані нагрівальні елементи, що прилягають впритул до плит для забезпечення оптимальної теплової провідності;
- термостат, що регулюється до 300 °C;
- ідеальна для інтенсивної та безперервної роботи;
- тепловий захист на 4 нагрівальних елементах;
- 2 таймери у комплекті;
- підняті ніжки для полегшення чищення у тому числі під плитою;
- місткий лоток для збирання крихт;
- м'яка кришка з ручкою, що легко видобувається;
- бічні розпірки у комплекті.
Стаття, що рекомендується:
Гриль обладнання, частина 1
Гриль обладнання, частина 2
Інструкція з експлуатації
Інформація про виробника