Гриль-саламандер Bartscher 101552

Гриль-саламандер Bartscher 101552

Професійний гриль-саламандер є універсальним апаратом, який дозволяє готувати досить великий і різноманітний асортимент страв. Це можуть бути і гарячі відкриті бутерброди, піца, порційні шматки м'яса, птиці та риби, а також розігрівати швидкозаморожені страви, які готові до употребеленіе.

В грилі можна підсмажити м'ясо, приготувати шашлик, жульєн, люля-кебаб і страви в горщиках. Устаткування підійде для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, точках фаст-фуду і інших закладах громадського харчування.

Особливістю грилів саламандра є наявність ТЕНів тільки у верхній частині вироби. Завдяки цьому продукт безпосередньо не стикається з розжареною поверхнею, 2 зони нагріву з окремою регулюванням.

Гриль пропікає продукти рівномірно по всій поверхні, тому всі страви виходять дуже ароматними і соковитими, при цьому зберігають свою первинну консистенцію.

Корпус гриля виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, також обладнаний знімним піддоном для збору жиру. Антиковзні ніжки гриля дуже практичні, також гігієнічні в іспользованіі.Решетка 400х304 мм оснащена ручками, що забезпечує безпеку її в використанні.

У комплекті решітка і консоль для настінного кріплення.

Увага!

Обладнання повинно бути встановлено на вогнетривкої поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі, повинні бути відкриті вогнетривким матеріалом.

Рекомендована стаття:

Гриль-саламандер