Гриль-саламандер Bartscher 151510

Гриль-саламандер Bartscher 151510

Професійний гриль-саламандер є універсальним апаратом, який дозволяє готувати досить великий та різноманітний асортимент страв. Це можуть бути гарячі відкриті бутерброди, піца, порційні шматки м'яса, птиці та риби, а також розігрівати швидкозаморожені страви, які готові до вживання.

У грилі можна підсмажити м'ясо, приготувати шашлик, жульєн, люля-кебаб та страви в горщиках. Обладнання підійде для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе, точках фаст-фуду та інших закладах громадського харчування.

Особливістю грилів саламандра є наявність ТЕНів лише у верхній частині виробу. Завдяки цьому продукт безпосередньо не стикається з розжареною поверхнею.

Гриль пропікає продукти рівномірно по всій поверхні, тому всі страви виходять дуже ароматними та соковитими, при цьому зберігають свою первинну консистенцію.

Корпус однопостового гриля виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, також обладнаний знімним піддоном для збирання жиру. Антиковзні ніжки гриля дуже практичні, також гігієнічні у використанні. Ґрати 445х325 мм оснащені ручками, що забезпечує безпеку її у використанні.

Увага!

Обладнання має бути встановлене на вогнетривкій поверхні. Прилеглі конструкції стіни, перегородки, кухонні меблі повинні бути відкриті вогнетривким матеріалом.

Стаття, що рекомендується:

Гриль-саламандер