Конденсаційна витяжна парасолька RATIONAL UltraVent 60.72.320

Витяжна парасолька RATIONAL UltraVent для пароконвектоматів типу 61 і 101

Запатентована технологія UltraVent ® дозволяє конденсувати пари, що утворилися, і потім видаляти їх. Характеризується низьким рівнем шуму. Дорогі заходи щодо встановлення витяжного обладнання залишились у минулому. Цілком відпадає необхідність зовнішнього підключення. Монтаж виконується просто та легко. Ідеально підійде для використання у відкритих зонах демонстрації приготування.

Не потрібне підключення до загальної системи вентиляції, адже вся пара та жир осідає і конденсується в зонті, а потім відводиться за допомогою системи водозливу в каналізаційний стік. Відповідно, UltraVent потребує підключення до електромережі для коректної роботи вентилятора, який спрацьовує під час відкриття дверей та всмоктує відпрацьований жир та пару.

Зверніть увагу!

Для обережності та запобігання пожежі необхідно раз на тиждень проводити очищення витяжної парасольки!

Чищення установки за допомогою водонапірних пристроїв або стиснутого повітря заборонено.

Чищення UltraVent:

1. Просунути жировловлювач догори, спочатку повернувши його дещо вправо.
2. Потягнути нижню жироловку вперед і вийняти з парасольки.
3. Промити її можна і в посудомийній машині.
4. Здійснити складання, діючи у зворотному порядку.

• Підключення пароконвектомату – електричне.

Аксесуари .pdf...>>>

Запасні частини до аксесуарів. pdf...>>>

Корисні статті:

Пароконвектомати Rational ... >>>

Пароконвектомат - типи, переваги, вибір...>>>