Котел травний Electrolux E7BSEHINFR

Опис електричного казана Electrolux E7BSEHINFR:

Котел травний Electrolux (Електролюкс) E7BSEHINFR входить в лінійку 700XP . Професійний апарат з базою, призначений для приготування бульйонів, супів, борщів, компотів, киселів, других страв, підігріву води та варіння овочів.

Котел електричний Electrolux e7bsehinfr має потужність 9,4 кВт. Цілісне ємність об'ємом 60л. та Ø420 мм з нерж. сталі AISI 316, непряме нагрівання, запобіжний клапан, манометр, регулятор потужності, зливний кран, закруглені кути ємності, термостат безпеки, автоматичне наповнення водою, товщина металу робочої поверхні апарату 1,5 мм. Котел має габаритні розміри: 800мм (довжина), 730мм (глибина), 850мм (висота) та важить 100кг. Пристрій живиться від трифазної мережі з напругою 400В та частотою 50 Гц. Оснащена індикатором роботи та контролю напруги. Робоча поверхня з нержавіючої харчової сталі AISI 304 з поліруванням Scotch Brite .

Переваги електричних казанів Electrolux:
• Усі деталі із закругленими кутами
• Зовнішні панелі з поліруванням Scotch Brite
• Усі панелі виготовлені із цільноштампованого листа
• Лазерна кройка дозволяє встановлювати агрегати впритул один до одного.
• Двошарова кришка та чан виконані з нерж. сталі 316 AISI
• Подача води через соленоїдний клапан
• Котли мають широкий зливний кран для швидкого вивантаження страв
• Система нагрівання за допомогою ТЕН, регулятором потужності, обмежувачем тиску та температури.
• Котли з непрямим нагріванням оснащені: запобіжним клапаном та манометром, зовнішнім клапаном для ручного стравлювання із сорочки повітря
• Моделі непрямого нагріву економічніші, завдяки закритій нагрівальній системі.
Пряме нагрівання
– пальники передають тепло на дно діжі
– продукт можна нагріти до вищої t °С, ніж у котлі непрямого типу
Непрямий нагрівання
– використовує пар, що генерується всередині та нагріта до 110°C
- Модель з авто. затокою води в сорочку
- реле тиску

Технічні характеристики котла Electrolux E7BSEHINFR:

Electrolux Professional – провідний світовий виробник професійного обладнання. Сертифікати, якими відзначено професійну продукцію Electrolux:

Корисна інформація:

  Лінія XP 700/900 Electrolux.....>>>
  Electrolux E7DSEHINFR.....>>>

Корисні статті:

1. Професійне обладнання для ресторанів Electrolux
2. Харчові котли: види та використання
3. Лінії модульного теплового обладнання Electrolux Professional 900XP та 700XP