Котел пищеварочный Electrolux E7BSEHINFR

Описание электрического котла Electrolux E7BSEHINFR:

Котел пищеварочный Electrolux (Електролюкс) E7BSEHINFR входит в линейку 700XP. Профессиональный аппарат с базой, предназначены для приготовления бульонов, супов, борщей, компотов, киселей, вторых блюд, подогрева воды и варки овощей.

Котел электрический Electrolux e7bsehinfr имеет мощностью 9,4кВт. Цельнотянутая емкость объемом 60л. и Ø420 мм из нерж. стали AISI 316, непрямой нагрев, предохранительный клапан, манометр, регулятор мощности, сливной кран, закруглённые углы ёмкости, термостат безопасности, автоматическое наполнение водой, толщина металла рабочей поверхности аппарата 1,5 мм. Котёл имеет габаритные размеры: 800мм (длина), 730мм (глубина), 850мм (высота) и весит 100кг. Устройство питается от трехфазной сети с напряжением 400В и частотой 50 Гц. Оснащена индикатором работы и контроля напряжения. Рабочая поверхность из нержавеющей пищевой стали AISI 304  с полировкой Scotch Brite.

Преимущества электрических котлов Electrolux:
•  Все детали с закругленными углами
•  Внешние панели с полировкой Scotch Brite
•  Все панели изготовлены из цельноштампованного листа
•  Лазерная кройка позволяет устанавливать агрегаты вплотную друг к другу
•  Двухслойная крышка и чан выполнены из нерж. стали 316 AISI
•  Подача воды через соленоидный клапан
•  Котлы имеют широкий сливный кран для быстрой выгрузки блюд
•  Система нагрева с помощью ТЭН, регулятором мощности, ограничителем давления и температуры.
•  Котлы с косвенным нагревом оснащены: предохранительным клапаном и манометром, внешним клапаном для ручного стравливания из рубашки воздуха
•  Модели косвенного нагрева более экономичные, благодаря закрытой нагревательной системе
Прямой нагрев
       –  горелки передают тепло на дно дежи
       –  продукт можно нагреть до более высокой t °С, чем в котле косвенного типа
Косвенный нагрев
       –  использует пар, генерируемый внутри и нагретый до 110°C
       –  модели с авто. заливом воды в рубашку
       –  реле давления

Технические характеристики котла Electrolux E7BSEHINFR:

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия XP 700/900 Electrolux.....>>>
  Electrolux E7DSEHINFR.....>>>

Полезные статьи:

1. Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux
2. Пищеварочные котлы: виды и использование
3. Линии модульного теплового оборудования Electrolux Professional 900XP и 700XP