Кутер Airhot VC-9

Подрібнювач кухонний Airhot VC-9

     Професійний кутер призначений для подрібнення та змішування різних продуктів на кухнях ресторану, кафе, бару, підприємствах громадського харчування та торгівлі. Кутер AIRHOT VC-9 призначений для приготування соусів, паштетів, фаршів, суфле, кремів шляхом швидкого та тонкого подрібнення продуктів – сухофруктів, горіхів, шоколаду, сухарів, вафель, сиру, м'яса та інших інгредієнтів. Кутер дозволяє навіть замішувати тісто як на пельмені. Також дозволяє рубати м'ясо на дрібно рубану і кнельну масу, подрібнювати цибулю, чорнослив, курагу, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця.
     Зверніть увагу! Цей пристрій не повинен використовуватися для того, щоб переробляти кістки, заморожене м'ясо чи рибу та не харчові продукти.

    Незважаючи на свої незначні габаритні розміри, дозволяє швидко приготувати величезну кількість страв та напівфабрикатних заготовок. Продукти подрібнюються до стану дрібного кубика, що створює зручність при роботі з фаршуванням. Бокове розташування чаші дозволяє уникнути нагрівання продукту від двигуна.

Переваги придбання кутера Airhot VC-9

Продуктивність

Швидкість обертання 980-2200 об/хв
Велика чаша. Продуктивність 
до 50 кг/год

 

Надійність

Корпус обладнання та контейнер виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.

Ножі зроблені з нержавіючої сталі, яка робить їх такими гострими.

Практичність

Модель оснащена плавним регулюван-ням швидкості. 

Прозора кришка для відстеження роботи куттера

Антиковзні стійкі ніжки для стабільної роботи

     Обладнання слід встановлювати на стіл, який досить великий, сухий, стабільний та горизонтальний, температура навколишнього середовища має бути від +5°C до +35°C.
       Увага: не можна завантажувати продукти більше, ніж на 1⁄2 об'єму контейнера, а також продукти необхідно завантажувати лише тоді, коли пристрій вимкнено. Перемикач контролю швидкості повинен бути у положенні "o".

Комплектація

1 плоский ніж із нержавіючої сталі в комплекті.

Узагальнені характеристики: