Куттер Airhot VC-9

Измельчитель кухонный Airhot VC-9

    Профессиональный куттер предназначен для размельчения и смешивания различных продуктов на кухнях ресторана, кафе, бара, предприятиях общественного питания и торговли. Куттер AIRHOT VC-9 предназначен для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов – сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, творога, мяса и других ингредиентов. Куттер позволяет даже замешивать тесто как на пельмени. Также позволяет рубить мясо на мелко рубленую и кнельную массу, измельчать лук, чернослив, курагу, кальмары, вареное мясо, творог, вареные яйца.
   Обратите внимание! Это устройство не должно использоваться для переработки костей, замороженного мяса или рыбы и не пищевых продуктов.

    Несмотря на свои незначительные габаритные размеры, позволяет быстро приготовить множество блюд и полуфабрикатных заготовок. Продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, что создает удобство при работе с фаршированием. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагревания продукта от двигателя.

Особенности куттера Airhot VC-9

Продуктивность

Скорость вращения 980-2200 об/мин/
Большая чаша. Производительность до 50 кг в час 

Надежность

Корпус оборудования и контейнер изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

Ножи сделаны из нержавеющей стали, которая делает их острыми.

Практичность

Модель оснащена плавной регулиров-кой скорости. 

Прозрачная крышка для отслеживания работы куттера.

Антискользящие стойки ножки для стабильной работы.

    Оборудование следует устанавливать на стол, достаточно большой, сухой, стабильный и горизонтальный, температура окружающей среды должна быть от +5°C до +35°C.
    Примечание: нельзя загружать продукты более чем на 1⁄2 объема контейнера, а также продукты необходимо загружать только при выключенном устройстве. Переключатель контроля скорости должен находиться в положении "o".

Комплектация

1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте.

Обобщенные характеристики: