Кутер Robot Coupe R 4 V.V.

Кутер Robot Coupe R 4 V.V.

     Компанія Robot Coupe відома у всьому світі як виробник якісного та ергономічного механічного обладнання для подрібнення та нарізки фруктів, овочів, м'яса на професійній кухні: на підприємствах громадського харчування, у ресторанах, барах, кафе, їдальнях.
      Robot Coupe - світовий лідер з продажу овочерізок і куттерів: компанія спеціалізується в цій галузі і пропонує найкраще співвідношення ціни та якості. 
      Модель кутера Robot-Coupe R 4 V.V. розроблена для подрібнення, приготування тонких фаршів, паштетів, кремів та соусів, збивання вершків, емульсій та мусів, розмелювання та замішування тіста, подрібнення зелені, спецій, суфле шляхом швидкого та тонкого подрібнення продуктів – сухофруктів, горіхів, шоколаду, сухарів, вафель, сиру, м'яса та інших інгредієнтів. Куттер дозволяє навіть замішувати тісто як на пельмені. Також дозволяє рубати м'ясо на дрібно рубану і кнельну масу, подрібнювати цибулю, чорнослив, курагу, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця.

Переваги придбання кутера Robot-Coupe R 4 V.V.

Продуктивність та містка чаша

Чаша з матованої нержавіючої сталі об'ємом 4,5 л зі зручною ергономічною ручкою з м'яким покриттям для більшого комфорту та зручного захвату.

Регулювання швидкості від 300 до 3500 об/хв + режим пульсації для відстеження ступеня подрібнення продукту. 
Продуктивність 10-50 порцій за годину.

Гладкий ніж на дні чаші

Для роботи з малою та великою кількістю продуктів та для ідеальної однорідності продуктів, що переробляються, і оптимальної якості нарізки.

​

Прозора кришка Grande Vision з полікарбонату

- Постійний та легкий контроль за процесом роботи.
- Можливість додавати рідини та інші інгредієнти під час приготування.

- Кришка має прокладку для ідеальної герметичності.
- Надлегка та швидка установка та зняття.
- Миття в посудомийній машині.

Панель управління

Електромеханічна вологонепроникна панель управління включає три кнопки: зеленого кольору - увімкнути, червоного - вимкнути, чорного - режим пульсації та плавне регулювання швидкостей.

Потужний асинхронний двигун

Двигун промислового призначення для інтенсив-ного використання, що забезпечує дуже високу надійність та тривалий термін служби.
- Двигун встановлений на підшипниках для тихої роботи без вібрації.

- Мотор безпосередньо підключений до валу та ножа: збільшена вихідна потужність, немає складної системи приводу.
- Обслуговування не потрібне: немає деталей, що зношуються.

Узагальнені характеристики: