Куттер GGM CUH6N
Професійний куттер призначений для подрібнення та змішування різних продуктів на кухнях ресторану, кафе, бару, підприємствах громадського харчування та торгівлі. Куттер GGM CUH6N призначений для приготування соусів, паштетів, фаршів, суфле, кремів шляхом швидкого та тонкого подрібнення продуктів – сухофруктів, горіхів, шоколаду, сухарів, вафель, сиру, м'яса та інших інгредієнтів. Куттер дозволяє навіть замішувати тісто як на пельмені. Також дозволяє рубати м'ясо на дрібно рубану і кнельну масу, подрібнювати цибулю, чорнослив, курагу, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця.
Зверніть увагу! Цей пристрій не підходить для хумуса (недотримання цієї вимоги анулює будь-які претензії щодо гарантії та гарантійні зобов'язання).
Незважаючи на свої незначні габаритні розміри, дозволяє швидко приготувати величезну кількість страв та напівфабрикатних заготовок. Продукти подрібнюються до стану дрібного кубика, що створює зручність при роботі з фаршуванням. Бокове розташування чаші дозволяє уникнути нагрівання продукту від двигуна.
Переваги придбання куттера GGM CUH6N
Продуктивність
Швидкість обертання 986-2470 об/хв/
Велика чаша. Продуктивність (від 2 до 5 хв) становить 4-6 літрів.
Надійність
Корпус обладнання та контейнер виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.
Практичність
Модель оснащена плавним регулюванням швидкості.
Прозора кришка для відстеження роботи куттера
Антиковзні стійкі ніжки для стабільної роботи
Обладнання слід встановлювати на стіл, який досить великий, сухий, стабільний та горизонтальний, температура навколишнього середовища має бути від +5°C до +35°C.
Увага: не можна завантажувати продукти більше, ніж на 1⁄2 об'єму контейнера, а також продукти необхідно завантажувати лише тоді, коли пристрій вимкнено.
Узагальнені характеристики:
Країна-виробник - Німеччина
Об'єм чаші - 6 л
Місткість - 3,5 кг.
Швидкість обертання - 986-2470 об/хв
Напруга - 220 В
Потужність - 1.8 кВт
Потужність, що споживається за добу 0,58кВт
Вага (нетто) - 19 кг
Вага (брутто) - 20,5 кг
Габарити - 316x523x394 мм
Запобіжний датчик.
Безступінчасте регулювання швидкості.