Макароноварка Fagor CPG9-10

Пастоварка Fagor CPG9-10

Газова макароноварка ідеально підходить для одночасного приготування широкого асортименту різних видів виробів із тіста: пасти, макарони, вермішель, локшина, спагетті, пельмені та вареники. Це обладнання незамінне на кухнях ресторанів із середземноморською, насамперед італійською, кухнею.

Ванна, нагрівальні елементи та корпус макароноварки виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі та мають закруглені кути для полегшення чищення. На панелі керування розташовані ручки регулювання потужності.

Підлогова пастоварка газова оснащена 2 ваннами з кранами для зливу води. У ванну поміщається сітчастий кошик для відварювання, наповнений водою, який має термостійку пластикову ручку.

Кошик може бути поділений на кілька відділень-секцій, що дозволяє готувати одночасно різні види тестових виробів.

У комплекті 6 кошиків GN1/3, але також використовуються з певними кошиками в різних розмірах та об'ємах 1/1 або 1/2 - 1/3 - 1/4 - 1/6 з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими кутами та ізольованими ручками.

Місткість складає 80 л, габаритні розміри 800х930х850 мм.

Інформація про виробника

Брошура для ознайомлення

Інструкція з експлуатації

Корисна стаття для ознайомлення:

Макароноварки