Макароноварка Fagor CPG9-10

Пастоварка Fagor CPG9-10

Газовая макароноварка идеально подходит для одновременного приготовления широкого ассортимента разных видов изделий из теста: пасты, макароны, вермишель, лапша, спагетти, пельмени и вареники. Это оборудование незаменимо на кухнях ресторанов со средиземноморской, в первую очередь итальянской, кухней.

Ванна, нагревательные элементы и корпус макароноварки изготовлены из  высококачественной нержавеющей стали и имеют закругленные углы для облегчения чистки. На панели управления расположены рукоятки регулировки мощности.

Напольная газовая пастоварка оснащена 2 ваннами с кранами для слива воды. В ванну помещается сетчатая корзина для отваривания, наполненная водой,  которая снабжена термоустойчивой  пластиковой ручкой.

Корзина может быть поделена на несколько отделений-секций, что позволяет готовить одновременно разные виды тестовых изделий.

В комплекте 6 корзин GN1/3, но также используются с определенными корзинами в разных размерах и объемах 1/1 или 1/2 - 1/3 - 1/4 - 1/6 из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами и изолированными ручками.

Вместимость составляет 80 л, габаритные размеры 800х930х850 мм.

Информация о производителе

Брошюра для ознакомления

Инструкция по эксплуатации

Полезная статья для ознакомления:

Макароноварки